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Dessert-Goûter
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Dessert-Goûter
• 1 petite pincée de sel • 1 c.à.c. d'extrait de vanille• 1 sachet levure • 1 sachet sucre vanille• 2 œufs• 400 ml de lait• 300 gr de farine • 100g de sucre si sucrée ! 1 • Mélanger la farine, la levure, le sucre vanille, le sucre...
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Dessert-Goûter
Recette pour 20 gros macarons : - 150g de sucre glace - 150g de poudre d'amande - 60g de blanc d'oeuf Pour la meringue italienne - 50g de blanc d'oeuf - 150g de sucre semoule - 35g d'eau - quelques gouttes de jus de citron Pour le...
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Dessert-Goûter
~ 250g de fraises ~ 40g de sucre en poudre ~ 300 g de crème liquide (30 ou 35%) ~ 60 g de sucre glace ~ 4 feuilles de gélatine ~ meringue ~ colorant alimentaire 1 ~ Mixez les fraises, jusqu’à l’obtention d’une purée. Mettez cette purée...
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Dessert-Goûter
- 250 g de mascarpone - 2 blanc d’œufs - la moitié d’un sachet de gélatine ou une demi feuille - 50 g de sucre - des amades effilées - des clémentines ou autres fruits 1 - Commencer par mettre votre gélatine à fondre dans de l’eau....
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Dessert-Goûter
Pour la génoise au chocolat : - 4 œufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 15 g de cacao en poudre - 30 g de beurre et 30 g de farine pour le graissage du moule. Pour imbibé la génoise : - 1 demi verre d'eau tiède - 2 sachets de sucre...
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Dessert-Goûter
• 4 œufs • 200 g de sucre • 200 g de farine • 200 g de mascarpone • 1 sachet de levure chimique • Facultatif : Arôme au choix et sucre glace 1 • Préchauffez votre four th 6/7 (190°C). 2 • Beurrez et farinez un moule en forme de couronne....
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Dessert-Goûter
- 250g Pépites de chocolat (noir, blanc, au lait selon vos envies) - 300 g de farine - 250 ml de lait - 100g de sucre en poudre - 2 sachet de sucre vanillé - 75 g de beurre - 2 œufs - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel 1...
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